Не додати Всі інгредієнти, окрім рідкої олії та води, поміщаються в місильну ємність і добре змішуються за допомогою дерев’яної ложки. Середину борошна розкривають у вигляді калюжі, в порожнину виливають все масло і 1 склянку гарячої води, взятої з кукурудзяного борошна по краях і перемішують ложкою. Тут я хотів би зазначити, що вода повинна бути досить гарячою, щоб не обпекти руки. Повільно додається невелика кількість гарячої води і перемішується до отримання консистенції тіста. Тісто повинно бути більш рідким, ніж тісто для печива. Коли наше тісто почне загусати, додається ще трохи води і починається заміс руками. Замішується приблизно 4-5 хвилин руками. Коли тісто досягне потрібної консистенції, на деко діаметром 30 см укладається пергаментний папір, а краї загинаються назовні для ущільнення. Якщо у вас немає пергаментного паперу, ви можете добре змастити свою духовку. Тісто виливається на деко і розтягується руками. Потім ножем нарізається на бажані шматки. Щоб зробити це більш чітким, місця нарізки формуються частиною ручки дерев'яної ложки. Посипавши легким шаром борошна, випікається в заздалегідь розігрітій духовці при 190 градусах до золотистої скоринки зверху і знизу приблизно 1 годину 15 хвилин. Давайте перевернемо наш кукурудзяний хліб, який добре підрум'янився і має першу температуру, догори дном на відповідну сервірувальну тарілку і візьмемо на нього папір для випічки. Готовий до подачі, знову розрізавши його. Кукурудзяний хліб, який готують у хлібопекарнях і вдома в регіоні Чорного моря, особливо часто готують у Різе. Вам також сподобається рецепт кукурудзяного хліба, який пахне як міс і відкриває апетит своїм красивим кольором, коли ви розрізаєте його. Після подрібнення зерен кукурудзи в борошно, ви також можете приготувати кукурудзяний хліб, замішуючи його в тісто, або приготувати здоровий хліб без добавок.
Контент має виключно довідковий характер і не є запрошенням до участі або пропозицією. Інвестиційні, податкові чи юридичні консультації не надаються. Перегляньте Відмову від відповідальності , щоб дізнатися більше про ризики.
Як приготувати рецепт єгипетського хліба?
Не додати
Всі інгредієнти, окрім рідкої олії та води, поміщаються в місильну ємність і добре змішуються за допомогою дерев’яної ложки.
Середину борошна розкривають у вигляді калюжі, в порожнину виливають все масло і 1 склянку гарячої води, взятої з кукурудзяного борошна по краях і перемішують ложкою. Тут я хотів би зазначити, що вода повинна бути досить гарячою, щоб не обпекти руки.
Повільно додається невелика кількість гарячої води і перемішується до отримання консистенції тіста. Тісто повинно бути більш рідким, ніж тісто для печива.
Коли наше тісто почне загусати, додається ще трохи води і починається заміс руками. Замішується приблизно 4-5 хвилин руками.
Коли тісто досягне потрібної консистенції, на деко діаметром 30 см укладається пергаментний папір, а краї загинаються назовні для ущільнення. Якщо у вас немає пергаментного паперу, ви можете добре змастити свою духовку.
Тісто виливається на деко і розтягується руками. Потім ножем нарізається на бажані шматки. Щоб зробити це більш чітким, місця нарізки формуються частиною ручки дерев'яної ложки.
Посипавши легким шаром борошна, випікається в заздалегідь розігрітій духовці при 190 градусах до золотистої скоринки зверху і знизу приблизно 1 годину 15 хвилин.
Давайте перевернемо наш кукурудзяний хліб, який добре підрум'янився і має першу температуру, догори дном на відповідну сервірувальну тарілку і візьмемо на нього папір для випічки. Готовий до подачі, знову розрізавши його.
Кукурудзяний хліб, який готують у хлібопекарнях і вдома в регіоні Чорного моря, особливо часто готують у Різе.
Вам також сподобається рецепт кукурудзяного хліба, який пахне як міс і відкриває апетит своїм красивим кольором, коли ви розрізаєте його.
Після подрібнення зерен кукурудзи в борошно, ви також можете приготувати кукурудзяний хліб, замішуючи його в тісто, або приготувати здоровий хліб без добавок.